The smart Trick of กรีกโยเกิร์ต That No One is Discussing

The smart Trick of กรีกโยเกิร์ต That No One is Discussing

Blog Article

กรีกโยเกิร์ต สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งคาว และหวาน ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้าพร้อมกับผลไม้หรือกราโนล่า ทาบนขนมปังปิ้งแทนแยม ทำเป็นไอศกรีม หรือจะนำมาใช้แทนมานองเนส สลัดครีม หรือใช้แทนครีมชีสก็ได้เช่นกัน เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก

กรีกโยเกิร์ตกรีก อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ อย่าง โพรไบโอติก แลคโตบาซิลลัส ซึ่งมีส่วนช่วยในการช่วยกระตุ้นระบบการทำของลำไส้ และระบบทางเดินอาหารของร่างกาย เพิ่มความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ ป้องกันไม่ให้เชื้อก่อโรคจับที่ผิวเยื่อบุลำไส้ และยังช่วยกระตุ้นการการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

เลือกตามเนื้อสัมผัสที่ชอบ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะมีทั้งแบบเนื้อแน่น เข้มข้น และแบบไลท์ ที่เนื้อจะเบาและออกไปทางนุ่ม ๆ 

กล้วยหอม ควรกินวันละกี่ลูก ประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อกินถูกต้อง

แล้วทำเสร็จแล้วบางคนอาจจะสงสัยว่า กรีกโยเกิร์ต กินตอนไหนดี ขอแนะนำเป็นช่วงเช้าจะดีมาก ก่อนรับประทานอาหารเช้า จะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายด้วย

นำกรีกโยเกิร์ตมาทานคู่กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี หรือผลไม้หาง่ายอย่างกล้วยหอม หรือธัญพืชต่างๆ เพื่อทานเป็นของทานเล่นหรือแทนมื้อเช้าก็ช่วยคลายหิวได้ดี

บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

ในยุโรปและอเมริกาเหนือ โยเกิร์ตกรองมักทำจากโยเกิร์ตพร่องมันเนยหรือขาดมันเนย โดยบ่อยครั้งได้รับการทำตลาดในอเมริกาเหนือในชื่อ "โยเกิร์ตกรีก" แต่ที่จริงแล้ว โยเกิร์ตที่ผลิตในกรีซไม่ใช่โยเกิร์ตกรองเสียทั้งหมด และโยเกิร์ตกรองทั้งหมดก็ไม่ได้ผลิตขึ้นในกรีซเพียงประเทศเดียว ยังมีการผลิตและรับประทานโยเกิร์ตในลักษณะเหมือนหรือคล้ายกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคลิแวนต์, เมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก, ตะวันออกกลาง, เอเชียกลาง และเอเชียใต้ซึ่งมักจะนำโยเกิร์ตกรองมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร (เนื่องจากโยเกิร์ตชนิดนี้มีปริมาณไขมันมากพอที่จะกันไม่ให้โปรตีนในโยเกิร์ตจับตัวเป็นลิ่มที่อุณหภูมิสูง ๆ) อาหารที่ผสมโยเกิร์ตกรองเหล่านั้นอาจปรุงสุกหรือดิบ และอาจมีรสกลมกล่อมหรือรสหวานก็ได้

Your browser isn’t supported any more. Update it to have the greatest YouTube experience and our most current attributes. Find out more

กรีกโยเกิร์ต คือ โยเกิร์ตชนิดหนึ่ง ลักษณะเนื้อกรีกโบเกิร์ตจะเป็นครีมข้นและแน่น มีส่วนประกอบหลักคือ นม และโยเกิร์ต (ที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่) แต่ความแตกต่างคือ สารอาหารที่อยู่ในกรีกโยเกิร์ตนั้นจะมีมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา กรีกโยเกิร์ตจะอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันดี รวมไปถึงยังมีปริมาณของไขมันและน้ำตาลต่ำกว่า หวานน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป นั่นก็เพราะกระบวนการทำกรีกโยเกิร์ตนั้นจะมีการรีดเอาน้ำเวย์ออกมา ซึ่งในน้ำเวย์จะมีแลคโตสอยู่นั่นเองค่ะ

ในปัจจุบันมีการผลิตกรีกโยเกิร์ตออกมาวางจำหน่ายหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นกรีกโยเกิร์ตแบบไขมันเต็ม, แบบไขมันต่ำ, แบบปราศจากไขมัน, กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และกรีกโยเกิร์ตแบบปรุงแต่ง แม้จะมีรูปแบบแตกต่างกันแต่ยังอุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมันดี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม สังกะสี และกรดแพนโทธีนิก

รับประทานกรีกโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์และปลอดภัย

โยเกิร์ตทั่วไปเป็นเท่าตัว เนื่องจากน้ำน้อยลง และมีปริมาณนมที่มากกว่า

           กรีกโยเกิร์ตสามารถกินเดี่ยว ๆ ได้ แต่จะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นไปอีกหากจับคู่กับผลไม้ชนิดต่าง ๆ กรีกโยเกิร์ต เช่น กล้วยหอม ส้ม แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กีวี มัลเบอร์รี หรือบรรดาธัญพืชอย่างควินัว เมล็ดเจีย ข้าวโอ๊ต ลูกเดือย เป็นต้น